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En février, faites découvrir le bio à bébé !

Originaires de Chine, les kiwis se trouvent aussi dans des climats montagnards tropicaux. Les « groseilles de Chine » arrivent en Europe à la fin du XIXème siècle et sont aujourd’hui produits dans le sud-ouest de la France, la Corse, le Val de Loire, la Bretagne et l’Italie.
Riche en oligoéléments et intéressant pour ses propriétés antioxydantes, le kiwi est presque deux fois plus riche en vitamine C que l’orange. Le kiwi est aussi le fruit le moins calorique !

Fidèle à sa démarche de soutien à la construction de filières, Biocoop a identifié en juin dernier un nouveau producteur de bananes bio… aux Canaries ! Six mois et un audit plus tard, les magasins du réseau accueillent en rayon cette nouvelle variété de bananes bio européennes.

Découverte du saucisson lyonnais : une spécialité réalisée artisanalement par notre boucher. Il sera cuit sur place et mis en dégustation.