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Les plants bio sont arrivés dans votre magasin. Tomates anciennes, fraises, courgettes, basilic... En direct de la ferme !

L’hiver est (enfin) fini. Voici venu les « légumes nouveaux » : navets, betteraves, oignons cébettes, pommes de terre primeurs… Des légumes frais, tendres et plein de saveurs !

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Les habitudes et les connaissances des Français, en matière d’alimentation bio, évoluent.

Consommé depuis l’Antiquité, le chou-fleur – originaire de Chypre – est introduit en France sous Louis XIV. Ce légume, de la famille des Brassicacées, se compose de petites fleurs en bourgeons, resserrées. Sa couleur varie du blanc-crème au violet ou vert, selon les variétés.